Закрыть
Авторизация
|
|
ОСНОВНЫЕ СОСТАВЛЯЮЩИЕ РАЦИОНА ПИТАНИЯБелкиЯвляются основным элементом для нормального развития беременности и для гармоничного развития плода; они должны составлять около 20% ежедневной энергетической потребности.  Беременная женщина нуждается в потреблении белков в количестве чуть больше нормального, поэтому рациональное и качественное питание позволяет обеспечить необходимое поступление белков в организм и не вызывает необходимости в специальных дополнениях.
Углеводы Это существенный компонент рациона, так как углеводы составляют наиболее важный источник получаемой энергии. Они способствуют формированию "ощущения сытости" и должны составлять около 50% ежедневной потребности.  Углеводы хорошо представлены в доступном общепринятом рационе питания, включающем хлеб, макароны, рис.
Жиры Содержат большое количество калорий и являются важным источником энергии, в том числе и для плода, однако употреблять их надо с большой осторожностью. В нормально сбалансированном рационе жиры должны составлять около 30% покрытия энергетической потребности.  Необходимо отдавать предпочтение жирам растительного происхождения (рафинированное подсолнечное и оливковое масло), нежели жирам животного происхождения (сливочное масло).
Очень важными являются жирные полиненасыщенные кислоты, которые способствуют созреванию и развитию плода. Они присутствуют в большом количестве в рыбе по сравнению с другими продуктами питания. Вегетарианское питание При вегетарианском питании, особенно в период беременности, крайне необходимо употреблять дополнительные элементы питания. Беременные вегетарианки, питающиеся исключительно растительной пищей, должны дополнять обязательно свой рацион железом, белками и витаминами, особенно это касается витамина В12. Вегетарианки, которые употребляют молоко и молочные продукты, яйца и рыбу, обычно не страдают недостатком белков, однако и им потребуется специфические добавки к рациону. Читать далее --> |